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山药炖猪肚子好不好

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查看18 | 回复0 | 2021-12-7 09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
山药炖猪肚子好不好
  山药炖猪肚子好不好?山药是一种很常见的蔬菜,很多人也爱吃它,人们经常把它做成各种各样的美味,山药含有皂素、黏液、胆碱、淀粉、糖、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。经常食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老!
  而猪肚子的营养价值也很高,含有大量的钙、钾、钠、镁、铁元素以及维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。五花肉的味道是其他猪肉配料所不能替代的。它有治疗虚弱、腹泻、痢疾、止渴、尿频、婴儿营养不良的作用,同时可用于烹调各种美食猪肚,
  这两种成分的结合使营养价值加倍!煮出来的山药炖猪肚那味道可是你想不到的好,山药带着软软的猪肚,吃一口,嘴里就不好吃了!这么美味又营养的汤!如果你想知道它是如何工作的,请继续读下去!
用山药炖五花肉  配料:五花肉、铁棒山药、花椒、桂皮、八角、料酒、姜、油、盐、鸡精、
  1、洗好猪肚子,放开水焯一下,煮沸一两分钟后变形
  2、取出待凉,斜切成块
  3.山药去皮,用水浸泡。
  4、准备八角茴香,桂皮胡椒姜一块。
  5. 姜切成两半,另一半压碎。把水倒入平底锅中。我要在锅里放一些花椒。
  6、五花肉切好油炸,主要是为了味道。八角桂皮花椒,姜片,下油锅炒至快糊出火,捞出弃用。
  7、猪的肚子几乎胀破了,然后把铲子放进炖锅里,用大火慢炖,关小火炖一个小时。
  8. 然后把山药切成小块,在炖锅里炖半小时。加入盐鸡精拌匀。

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