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菠菜和山药能一起吃吗

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查看47 | 回复0 | 2021-12-7 09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
  山药和菠菜是可以一起吃的,两者一起吃不会引起不良化学的反应。山药中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,而菠菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶酸等,都可以为身体提供很好的营养物质。建议菠菜吃的时候,应该先用水焯一下,这样有助于去掉草酸。
  
  山药和菠菜简单拌炒,就可以成为餐桌上的一道清新菜肴,同时山药和菠菜都有着补水护肤的作用,而且营养也比较丰盛,明天就是寒露了,进入深秋天气转凉,提醒大家出门要穿秋裤啦。[微笑]
  
  [鼓掌]食材:山药,菠菜,枸杞,姜片,盐,鸡精,食用油
  
  [左上]山药去皮泡水后切成薄片,菠菜择去老根,洗净切段,姜切片,枸杞冲洗下。
  
  [左上]开大火,锅中加入1勺油烧热,放入姜片爆香。
  
  [左上]接着下入山药片翻炒1分钟,山药断生时放入菠菜拌炒。
  
  [左上]在锅中加入半勺盐和小半勺鸡精调味,搅拌均匀。
  
  [ok]出锅前放入枸杞搅拌后关火,装入盘子里就做好了。
  
  菠菜是大家非常熟悉的一种绿叶蔬菜。不仅价格亲民,营养价值也是非常高,深受食客们喜欢。至于菠菜和什么一起吃更好呢?这确实是没有一定的标准,因为每个人对口味的追求不太一样。其实菠菜是比较百搭的蔬菜,就说说日常里常见的菠菜的组合吧。
  
  菠菜与豆腐,其实很配呦!不要被什么在一起吃产生结石给忽悠了,踏实吃!
  
  其实无论是菠菜豆腐汤,还是菠菜炖豆腐,异或是菠菜烧腐竹,都是非常不错的选择。可是有人会说豆制品里有钙,菠菜里有草酸,这玩意一结合不就草酸钙吗?可是肾结石的主要成分。
  
  想多了!最简单的方法就是菠菜焯个水不就完了。即使是遇到了,也是在胃里、肠道中相遇,和肾结石没啥关系。所以大可放心的吃。
  
  菠菜做的小凉菜,搭配虾仁、海蜇、花生米、或者直接用蒜泥拌,爽口还健康。
  
  菠菜的凉拌菜也是非常常见,把菠菜焯水后,搭配自己的喜欢的食材,焯拌蔬菜对营养素保留高,特别是绿叶蔬菜,可以很好的获取菠菜中的营养物质。
  
  还有就是菠菜做汤、饱饺子、做成菠菜鸡蛋饼都可以,这么一看菠菜确实是很百搭的一款蔬菜。每个人心中都有一种最好的方法去吃菠菜,换着花样吃呗!
  
  总结一下就菠菜是营养价值非常高的绿叶蔬菜,经常换着花样吃一吃,真的很好。早上我就喝了一碗菠菜蛋花汤,您今天打算吃菠菜吗?
  
  
  拓展资料:
  
  跟菠菜最佳搭配组合:
  
  胡萝卜+ 菠菜:常吃防卒中。
  
  鸡蛋+菠菜:常吃防贫血。
  
  猪肝+菠菜:常吃防老年贫血。
  
  鸡血+菠菜:养肝护肝、慢性肝病者的食疗方。
  
  大蒜+菠菜:消除疲劳、滋养皮肤。
  
  茄子+菠菜:加快血液循环,预防癌症。
  
  海带+菠菜:防止结石。
  
  粉丝+菠菜:促进营养素吸收
  
  花生+菠菜:促进维生素吸收。
  
  橙子+菠菜:有利铁吸收。
  
  杨桃+菠菜:防止细胞氧化,有助防老抗癌。
  
  最差搭配组合:
  
  豆腐+菠菜:影响钙吸收。
  
  乳酪+菠菜:影响钙吸收。
  
  黄瓜+菠菜:降低营养价值。
  
  小白菜+菠菜:影响营养吸收。
  
  鳝鱼+菠菜:易导致腹泻。
  
  牛奶+菠菜:易引发痢疾。
  
  蜂蜜+菠菜:引发心痛。
  
  韭菜+菠菜:引发腹泻。
  
  黄豆+菠菜:抑制营养吸收。
  
  猪肉+菠菜:减少铜吸收。
  
  这几种病症要忌食菠菜:
  
  急性胰腺炎+菠菜:加重病情。
  
  尿路结石+菠菜:增加病情危险性。
  
  孕妇、腹泻者:少吃菠菜。

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