搜索

真假蜂蜜鉴别 我买的蜂蜜为什么和之前不一样?

[复制链接]
查看18 | 回复0 | 2022-2-17 16:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
真假蜂蜜鉴别 我买的蜂蜜为什么和之前不一样?
  很多卖家经常被问:怎么和你买的蜂蜜,和我之前的买的蜂蜜不一样?这确实是个棘手的问题,对于纯蜂蜜来说,这很难用一句话来回答!
真假蜂蜜鉴别 我买的蜂蜜为什么和之前不一样?

  其实,好的蜂蜜真的很容易造成很多误解,因为真正好的蜂蜜就像拥有鲜活的生命一般,特性多、变化多,春夏秋冬一整年都在不断的变化。
  1、天热有泡沫,天冷有结晶
  天然好蜜,天热容易起泡,天冷容易结晶。蜂蜜中含有丰富的活性酶,以及一些蛋白质的胶体物质,都是容易促成蜂蜜表层有一层泡沫存在的,也称作蜜沙,这和蜂蜜的发酵是有差别的,而且天气热的时候更明显一点。
  2、晃动后更明显
  蜂蜜的结晶将由自身的液态转变为固态。由于温度热,原来的结晶的蜂蜜开始软化并出现融化,就会变成液体的状态。每种蜂蜜的颜色也是不同的,它有白色、黄色和深红色,这是一种自然而非人工干预的天然状态,纯天然蜂蜜的结晶没有规律性,结晶特性不同,有雪花,粒状,有硬有软,有细有粗。
  3、天热显得稀,天冷显得稠
  此外,有必要解释的就是蜂蜜的浓稠度,它会随着时间的推移而改变,因为,蜂蜜一旦遇热就会变稀,遇冷就会变稠。在同一品种蜂蜜中,夏季品尝和冬季品尝是有区别的,夏季喝稀,冬季喝却很稠。
  纯天然的蜂蜜,由于天气不同,不同时期采集的花蜜,不同蜂群采集的蜜源也不一样,或者蜂巢内自身留有底蜜,这会导致不同批次蜂蜜的颜色、浓度、香味、甚至口感等方面的差异。
  4、蜂蜜颜色差异也很大
  不同的蜂蜜:每种蜂蜜都有其特定的颜色,从白色到深琥珀色不等,而且大宗蜜种有几十种之多,颜色真的是千差万别,并非很多人说的,蜂蜜就要深色的好。
  那么真蜂蜜和假蜂蜜的区别在哪里呢?蜂蜜非标准,变化多端,如果你喝的是纯天然蜂蜜,你就会发现它一年四季都在变化,把很多纯天然蜂蜜放在一起,你会发现没有统一的标准,像一只猴子,七十二个变化,每一个变化都是纯天然的蜂蜜,不可能像加工的蜂蜜一样,做到没有任何变化,这是蜂蜜的天然性,希望大家多理解,不然你就会很疑惑,怎么我这次买的蜂蜜和上次的不一样呢?和上次的不一样呢?

版权声明:

本文内容由晴雪网注册用户自发贡献,版权归原作者所有,晴雪网仅提供信息存储空间服务,不拥有其著作权,亦不承担相应法律责任。如果您发现该作者有涉嫌侵权违法的行为,请立即请联系管理员以及时处理,一经查实,将立刻删除涉嫌侵权违法内容!

注意事项:

本站内容仅供参考,请勿轻信!请谨慎鉴别!请不要轻信页面中的信息,尤其是其中关于功效、疗效、链接、教程、地址、联系方式(QQ、电话、二维码、微信号等一切联系方式,特别是涉及到付款、输入隐私信息的操作)等信息!

晴雪网一个信息分享平台,为您提供精准各种百科知识、生活常识、诗词语句、趣味故事等潮流时尚知识。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则