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为什么蜂蜜会有药味?为什么蜂蜜有中药味?

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查看30 | 回复0 | 2022-2-17 14:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
为什么蜂蜜会有药味?为什么蜂蜜有中药味?
  为什么蜂蜜会有药味?为什么蜂蜜有中药味?
为什么蜂蜜会有药味?为什么蜂蜜有中药味?

  为什么蜂蜜会有药味?有的消费者说刚买回家的蜂蜜就闻到浓浓的中药味,是变质了吗?蜂蜜有药味正常吗?蜂蜜的药味从何而来?别急,这就给大家讲讲蜂蜜的药味是怎么回事。
  蜂蜜为什么会有药味?
  蜂蜜有药味其实要分多种情况来看,不同的人对味道的感觉和敏感程度都是有一定区别的,所谓的“药味”也并不是个明确的形容,或许只是较为浓烈的花香气息也会被误认为是中药的味道。其次,有些朋友购买到的蜜种可能是以多种药草植物为蜜源的百花蜜,其蜜源本身就有一部分药草植物,出现药味也是很正常的。再有的就是有些蜂蜜变质之后可能会出现酸味、苦味、臭味等气味,也可能会被大家误认为是药味。
  有药味的蜂蜜正常吗?
  如果蜜源是多种草本植物的蜜品,有些就是带有药味的,这种情况下的蜂蜜是不必担心,可以放心食用的,这种情况多出现于百花蜜。
  像阿勒泰蜜,采自哈巴河两岸,常年经受阿勒泰山南麓优渥水土的滋养,蜜源包括黑枸杞、沙棘、百里香、白香草木樨等多种天然草本植物,虽然其中含有了天然的药草植物,但其蜜品却香甜诱人,并没有较重的药味。且阿勒泰蜜还拥有养肝明目、清热去火、杀菌消炎等多重效用,还能帮助保护中老年人的心脑血管健康。

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