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蜂花粉和蜂蜜有什么区别

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查看22 | 回复0 | 2022-2-16 11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
蜂花粉和蜂蜜有什么区别
  网友提问:蜂花粉和蜂蜜有什么区别?
蜂花粉和蜂蜜有什么区别

  蜂蜜百科网解答:你好,蜂花粉和蜂蜜是蜜蜂生产的两种不同的物质,它们有不同的成分构成、不同的来源、以及不同的性质外观和味道等等。
  蜂花粉和蜂蜜的来源不同
  蜂花粉和蜂蜜都是来自于蜜源植物,不同的是蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿造而成,而蜂花粉是蜜蜂采集的植物花粉颗粒,所以它们的来源不同。
  蜂花粉和蜂蜜的成分不同
  蜂蜜的主要成分是糖分,另外还包括维生素、蛋白质、酶、矿物质等等微量元素,糖和水分占蜂蜜的主要位置;而蜂花粉中含量最多的是蛋白质,还有游离氨基酸、糖类、维生素、 脂类、微量元素、激素等多种营养物质。
  蜂花粉和蜂蜜味道不同
  一般的蜂花粉稍有甜味,并有不同程度的苦涩感觉, 品尝后给人留下一种较浓重的后味,很多网友表示,蜂花粉并不好吃。而蜂蜜就大大不同了,多数蜂蜜的味道是香甜可口的,甜度大,兼有蜜源植物的花香味。
  蜂花粉和蜂蜜外观不同
  蜂蜜是呈白色或琥珀色的液体,结晶蜂蜜呈固体;蜂花粉的外观是颗粒状的,黄、 淡、 白、 灰、 灰绿、橘黄、 橘红、 褐黑等多种颜色, 主要因植物来源不同而异。

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