蜂花粉有益智作用

　　花粉含有多种不饱和脂肪酸、磷等矿物元素及其他营养物质，对神经系统有滋养和提髙功能的作用。
　　因此，可促进青少年神经系统的发育，增强记忆力，对预防老年人脑细胞功能的衰退也有显著的作用。 临床实践表明，花粉不仅是健脑益智的上好天然佳品，能促进儿童的智力发育，对智力低下的儿童亦有良好的治疗效果， 而且是治疗记忆力衰退和痴呆症的良药。
　　杭州大学心理学系研究人员曾用花粉制品在高中一年级学生中做过试验，并以安慰剂作对照。结果表明，食用花粉制品的学生，其记忆力不论与其食用前相比还是与对照组相比都有明显的提高。
　　并且花粉的这一功效似乎在女生中表现得更加明显。山东省潍坊市医学研究所曾用玉米花粉在小白鼠和人体上做过迷宫试验，也得出同样的结果：花粉能健脑益智， 提高记忆力。花粉还是脑力疲劳的最好恢复剂。
　　法国著名花粉学家卡亚认为： 花粉有助于清晰头脑，开拓思想，理解问题。服用蜂花粉后，疲劳迟钝的头脑便清醒和灵活，思路大开，这是咖啡和香烟无法办到的。